叶酸 不利于维修卵巢 瑞士的研究人员找到，每周约两杯酒的妇女，如果她们不吃含有叶酸的饮食，则再次发生卵巢癌的几率比很少不吃叶酸食物的妇女增加74%。叶酸是一种水溶性的维生素B，含有于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类，麦片及膳食补充品则所含制备的叶酸。研究人员回应，以往的研究表明，少量的叶酸可能会减少其它癌症的几率，如乳癌与直肠癌，尤其是经常饮酒的人。此研究公开发表于《国立癌症研究院期刊》(Journal of the National Cancer Institute)期刊，研究人员仔细观察多达61，000位38到76岁的妇女，较为这些妇女卵巢癌与叶酸摄入的相关性，在多达13年的跟踪后。

结果显示，较高的叶酸摄取量与卵巢癌发生率较低有些扰的相关性，不过对于每周饮酒多达20克或两杯的妇女则有很强的相关性。在这些妇女中，不吃最多叶酸的人比其它不吃最多的人再次发生卵巢癌的几率较少了74%，不过每周饮酒多于两杯的妇女则没这种效果。

研究人员回应，还必须更好的研究来证实否这些结果限于于其它妇女，来证明叶酸否可减少卵巢癌的发生率。研究人员Larsson认为，此时必需小心减少叶酸食物摄入，如水果、蔬菜、豆类及全谷类。

不过，要建议所有人减少饮食中的叶酸摄取量还太早，因为高量的叶酸可能会促成早已有癌症而并未被临床出来的病患的癌症更为好转。

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